Christophe Geffray vous convie à une aventure gastronomique au gré du marché et des saisons. Formé par Bernard Loiseau, ancien chef personnel du Président François Mitterand ainsi que du select Club St-Denis, Christophe vous fera profiter d'une cuisine qui témoigne de toute l'expérience d'un grand chef français.

Passionné par son métier, Christophe trouve son inspiration chaque matin en allant faire ses courses au marché. Il choisi soigneusement chaque produit en saison pour leur qualité et leur saveur. Son objectif: mettre en valeur les produits du terroir québécois, pour le plaisir de les faire découvrir.

Résultat: une cuisine raffinée et créative qui ne cesse de se renouveler. Un pur délice pour les gourmands de ce monde.