Tartare de saumon, huile de vanille aux parfums latins
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Foie gras du Québec poêlé au caramel de bleuets
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Sorbet rafraîchissant fait maison
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Carré de cochonnet du Québec aux petits légumes du marché Jean-Talon
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Prélat au chocolat, sorbet au lait de menthe
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Café ou thé
